先日、奥さんと一緒に山形にラーメンを食べに行ってきました。

山形市中心部の「たまや」というお店。

私は写真のたまやらー麺（こってり）。

とろみのある濃厚な豚骨と魚介の出汁に中太のモチモチした麺が良く絡みます。

トロトロのチャーシューと黄身まで味が浸みた煮卵も旨い。

私の好みにどんぴしゃで、近くにあったら通いたいと思うほどの出来の良いラーメンでした。
(∩´∀`)∩わ～い♪

ところで、下の写真のラーメンマップを元に山形に行ったのですが、このフリーペーパーが、配布されるとアナウンスされたパーキングエリアに行っても見当たりません。（私が行ったのは鶴巣と菅生の上り、古関）

古関の売店で聞いてみたら、レジカウンターの影からうやうやしく出してくれました。

もっと人目に付くとこに置いておけば良いんじゃないかなあ。

まだまだ美味しそうなラーメン屋さんがいっぱいありますので、また山形に行って見ます。