今日はブログの４万ヒット記念に豚スペアリブのビール煮を作りました。
残り物の豚バラとスペアリブにはクレイジーソルトをまぶして３時間ほど置いておきます。
その間に玉ねぎ大×２を輪切りにしてうっすらと色づくまで炒めます。
豚肉も全面を焼き色がつくまで焼いたらダッチオーブンにセットします。


あとはビールをひたひたになるまで入れて、ブイヨンを１個入れて１時間ほど蓋をしてとろ火で煮込むだけです。
最初煮立った時にあくを取っておきます。
ビールはあまったら飲んじゃおうと思ったのですが、３５０ｃｃ×２でちょうどでした。
(^^ゞ


ビールの苦味が残るかと思いましたがまったくそんな感じはありません。
柔らかくてスペアリブの骨もほろっと取れていい感じでした。
ウマカッタ ε-(￣(エ)￣*)/ ⌒>゜)##)彡ポイッ
スープはちょっとしょっぱすぎましたがおじやとかラーメンとか何かのスープに使えそうです。

息子と見てきました
面白かったー
感動したー
泣いたー
(T-T)

昨晩巣箱の中をのぞいたらこんな状態になってました。
誰が巣作りしてるのかなと思ってたら、今朝巣箱の穴にスズメが
首を突っ込んでいました。
ちょっと穴が小さいんじゃないかな？
シジュウカラの巣の材料とはまったく違いますね。

長期の山行で予備に火器を持っていくのに、ガソリンの予備が
ガスという組み合わせはあまりにもかさばりすぎ重過ぎです。
アルコールストーブなら単純なので故障もなく小型軽量で、
ガソリンストーブのプレヒートにアルコールも使えてもってこいだなと
いうことで、トランギアのアルコールストーブを購入しました。
トライアングルグリッドという五徳兼風防も一緒です。


早速３００ccの水を沸騰させるテスト。
燃料は消毒用アルコール(エタノール)
はじめは頼りなげな炎ですが、調子が出てくると竜巻のような炎が
上がります。
約９分で沸騰しました。
意外と早いです。


収納もこんなにコンパクト。
日帰りならこれだけでも良いかな？

とーますの「スズメの雛鳥」のまねしてかいてみるね

今朝、通勤の道すがらスズメの雛鳥を見つけた。
まだよく飛ぶことができないみたいでちょんちょん跳ねるだけで人につかまるなよ。

*このエントリは、ブログペットの「テレスキー」が書きました。

今朝、通勤の道すがらスズメの雛鳥を見つけた。
まだよく飛ぶことができないみたいでちょんちょん跳ねるだけで
人にも捕まえられそうでした。
蛇や猫につかまるなよ。

室道バスターミナルから室道平に出る階段の踊り場のところにある
「立山・剱岳　夏山遭難　発生図表」

ですが、見たところどこにも遭難マークが見えません。
ひょっとして夏季限定？
(･_･?)ﾜｶﾝﾅｲ

猛烈な勢いでキッチンペーパーの切れ端を頬袋に詰め込んで、
快適なねぐらを作るために家の中に持ち込むポテチ。
目にも止まらぬ早業です。
[岩蔭|]^⌒)bうふっ

山の朝食はカップヌードルリフィルに決まりだなと思っていましたが、
普段の朝食がパンなのと食後のコーヒーにいまいちマッチしないなー
という不満もあり、新たな山食を探しておりました。
あちこちググって調べたところ、これはという材料を見つけました。
それが上の写真の「マ・マー　サラダ　クルル」
このパスタはアルファ化されているらしく沸騰したお湯で３分間戻す
だけでも食べられるという、アルファ米かカップラーメンみたいなパスタ
なんです。
これならゆで汁を最小限にしたり、ゆで汁にカップスープを加えて色々
バリエーションが楽しめそう。


・・・というわけで、早速実験してみました。
コッヘルにサラダクルル５０ｇと粉末のカップスープ、とろける
チーズを入れておいて、お湯を２００ｃｃｃ注ぎます。
蓋をして待つこと３分。
これならパスタの最大の問題である不要な茹で汁がでません。


できた！
よく混ぜてお召し上がりください。
んーんまだちょっと芯が残ってるマカロニがあるな。
それにちょっと味が薄いかな。
ちょっと火に掛けた方が良かったかな？
塩コショウなどの調味料が必要だな。
実戦投入までにはもう少し工夫の余地がありそうです。

（以下私的覚書）
・コッヘルの２００ｃｃラインまでパスタを入れるとちょうど５０ｇ
・パスタやスープ粉末を入れた状態でコッヘルの３００ｃｃラインまでお湯を入れるとお湯２００ｃｃ
・パスタ５０ｇで約１８０ｋｃａｌ、粉末スープ１食分約９０ｋｃａｌ、もう少しカロリーが欲しい。

2009.5.24　泉ヶ岳(1172m)，北泉ヶ岳(1253m)，
三峰山(1417.6m)，蛇ヶ岳(1400m)，船形山(1500m)

５月に入ってからまともに山歩きをしてなかったので、今日はがっつり歩きたくて船形山へ。
昨年１０月に開拓したコースにさらに泉ヶ岳を加えて、船形連峰の主要５座を一気にまくります。
５時１６分に泉ヶ岳スキー場の駐車場を出発。
いきなり新緑に囲まれます。
んーん良い気持ち！


６時４８分、泉ヶ岳山頂到着。
久しぶりに来たら、この三角点新しくなったような？


次は北泉ヶ岳。
三叉路周辺にはサンカヨウが今年も咲き乱れてます。
サンカヨウの花の数はさんかよん・・・。←うそ
ヽ(´o｀;lll オイオイ


７時４１分北泉ヶ岳山頂到着。
ここから長倉尾根を降りていく途中でデジイチのレンズキャップがなくなっているのに気付きました。
途中何箇所か笹薮があったのでそこで落としたのかと帰りに念入りに探して来ましたが発見できず。
ﾄﾞｺ?(T-T ))(( T-T)ﾄﾞｺ?


熊の平を過ぎて少しのところで右の草むらでフゴーっと言うなんともいえないうなり声とがさがさという草をかきわけ遠ざかる音。
熊？
三峰山までの間に２ヶ所ほど倒木がありました。
なんとか脇を抜けて突破。


三峰山頂に９時５５分。
蛇ヶ岳山頂に１０時２５分到着。
稜線上のところどころにミネザクラがきれいに咲いてました。


それからツバメオモトもきれいでした。
他にはショウジョウバカマとミツバオウレンとイワナシも。


１１時１５分船形山頂に到着。
船形山頂は今まで見たこともないような大混雑。
山頂周辺は風が強く寒いし、小屋にも入れなさそうなので、予定を変更して蛇ヶ岳まで戻ってから昼食にしました。


蛇ヶ岳山頂で昼食してたら雲が襲来。
あわてて下山しましたが、雨が降るほどには天候は悪化しませんでした。
ﾗｯｷ─*｡+ﾟ(｀･ω´･+)bﾟ+｡*─ｯ!!!


ずーっとずーっと歩いても歩いてもブナ林が続きます。
もうブナの新緑は見飽きたよと贅沢な悲鳴。
昨年よりも足に疲れが来ているような気がしたのですが、北泉ヶ岳への登り返しも一気に済まして駆けるように下りました。
靴の選択(シリオPF664)が良かったかな？


珍しくお花畑に花が咲いてました。
ニリンソウです。


１６時１３分に駐車場にゴール！
あー歩いた歩いた！
ヽ（=⌒○⌒=）ノ
帰りに新装なったスパ泉ヶ岳によって行きましたが、どこが変わったかよくわかりませんでした。
(･ω｀･?ﾊﾃﾅ?


今日は歩いた距離３０．４km！累積標高差±２３３４ｍでした。
とーますの山歩き史上最長でしょうか？
これだけ歩ければ文句ないよ。

この図は国土地理院発行２万５千分の１地形図を使用しています。

今日は息子の小学校の運動会でした。
かけっこに・・・


騎馬戦に・・・。
かけっこもビリ、騎馬戦も負けちゃったけどがんばったね。
ヽ(^^ )

2009.5.22 大倉山(933.9m)

デジイチ持って山に出かけたいのですが、なかなか雨が止みません。
気象庁のHPで降水短時間予報をみると３時ごろには雨が上がりそうなので、その時間ごろに撮影スポットに着くように出かけました。
１４時１５分桑沼の駐車場に車をとめて出発。
今日は足元が悪いことを想定して長靴でゴー！
デジイチ君はビニール袋に入れられてザック内のスタート。


歩き始めはかなり本降りだったのですが、だんだん空が明るくなってきました。
１４時４１分、そろそろ傘をしまえるかな？


氾濫原あたりで雨が上がりました。
すごいぞ気象庁！
おもむろにデジイチをザックから出して撮影開始。
絞りやらシャッタースピードやら露出やらホワイトバランスやら色々いじくり回しながら撮影するもんですからなかなか進みません。
(⌒▽⌒;;;A
そのわりには失敗写真の大量生産です。
失敗のほとんどはシャッタースピードが遅い場合の手ぶれでした。
三脚持って行ったのにめんどくさがって使わなかったのが敗因です。


ニリンソウが満開ですね。
暗い森の中の道の両側に点々と明かりが灯っているようです。
結構沢の水量が多かったので、渡渉点でも長靴が役立ちました。


大倉山への急な登りを一息で登ると、シロヤシオがお出迎え。
雨の中最後の盛りかな？
もう少しで散ってしまいそうです。


１６時２５分大倉山山頂に到着。
何を見つめているのか？
ガスガスで何も見えないはずですが・・・。


帰りは近道して林道まで出ました。
１７時ごろ桑沼のほとりに寄り道。
天気が良かったらきれいだったろうけど・・・。
今日は神秘の沼でした。
竜かなんか出てきそうだ。


東屋でおやつ。
アルコールバーナーでお湯を沸かしてコーヒーをいただきました。
鳥の声と神秘の沼に癒されます。


雨上がりの新緑もとてもきれいでした。
葉っぱの重なり具合で色々な濃さの緑が・・・。
・:*:・(*´▽｀*)うっとり・:*:・
１７時５０分に車に戻って終了。
あー気持ちよかった。
ヽ（=⌒○⌒=）ノ


今日のルート図です。
この図は国土地理院発行２万５千分の１地形図を使用しています。

今朝、巣箱の様子をのぞいたらすっからかんでした。
孵らない卵はひとつもなかったようです。
卵の数は９個ほどだったのでおそらく雛の数も９羽だったのでしょう。
卵の殻はすべて親鳥が食べてしまってかけらもありません。
糞も親鳥がせっせと運び出してたのできれいな状態ですね。
昨日の朝までは親鳥が飛来していたそうなので、巣立ちは
昨日だったようです。
５月４日の孵化確認から１８日目でした。
４月５日の巣作り開始からどきどきしながら見守って
シジュウカラさんたちの保護者気分だったので、なんだか寂しいですね。
(T.T)

巣箱の中を掃除して同じところにかけておきました。
また来年おいで。
(^人^)

きょうテレスキーは、とーますで裏返しみたいな調整するつもりだった？
だけど、きのう、とーますで配信ー！

*このエントリは、ブログペットの「テレスキー」が書きました。

立山駅の売店でライチョウのぬいぐるみを売ってました。
よく見るとみんな目の上が赤い。
これは肉冠といって皮膚の一部です。
繁殖可能になると目立つようになるオスの象徴なんだそうな。
ということでこいつらみんな♂
メスのぬいぐるみは売ってないのかな？

今朝、久しぶりに栗駒山が見えました。
恒例の田んぼの水面に映る栗駒山を撮ろうと思ったのですが、
休耕田？が多くなってなかなか「逆さ栗駒」は撮れませんでした。

こころなしか今年の残雪の駒は痩せてるように見えます。

完全に小山田大を越えてます。
裏返しの課題を難なくこなしちゃってます。
(　￣ー￣)*ｷﾗﾝ

築館では今朝、とってもきれいに虹が見えました。
思わず部屋の窓からパチリ。

シジュウカラの雛たち。
巣立ちはいつかな？
今度の週末まで待ってくれるかな？
単身赴任で不在の間に巣立ってしまうかな？
ところで雛たちはいったい何羽いるのでしょうか？
(･_･?)ﾜｶﾗﾝ

下の写真はシャッター優先で1/640秒で撮ってみました。
今度は少しは羽根の様子が分かるように撮れました。
こうしてみると何気なく巣箱に出入りしてますが、羽根の一枚一枚で
すごく複雑にスピードやコースを調整してるんですね。
すごいぞ！

雨降る中でもシジュウカラさんは大忙し。
とーますは雨で山行中止したので暇です。
この機会にカメラの勉強しなきゃ。
上の写真はAUTO(E-520+ZD40-150mm)で撮ったのですが、シャッター速度が1/60でした。
もっと速くなきゃだめだな。

買っちゃいました。
(⌒▽⌒;;;A
オリンパスのE-520ダブルズームセットです。

山に入ったときもっと自分の見たままの景色を残したいなあという
欲求にもっとも簡単に応えるための方法を色々検討しました。
結論は、カメラの性能に頼ること。
デジイチに頼っちゃうことにしました。

EOS Kiss Digital X2と迷いましたが、最終的に店で触ってみて
(値段も見て)こちらにしました。
ポイントは「ボディ内手ぶれ補正」、「軽量」、
「ハイコストパフォーマンス」でした。

カメラの性能に頼るためにこれから猛勉強です。
ヾ(￣o￣;)オイオイ

今朝、近所を散歩しているときに、ヒメシャガがたくさん咲いているのを見つけました。
見つけた時は何の花か分からなかったので帰ってきて調べましたが・・・。(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
きれいな花ですね。
園芸品種といっても通用しそうなほど。
アヤメ科アヤメ属の多年草です。

今朝のシジュウカラさんのお子様たちの様子。
もうだいぶ鳥の形になりましたね。
いまだに何羽居るか分かりませんが・・・。
(⌒▽⌒;;;A

巣立ちも近いかな？
両親の餌運びもピッチが上がってきました。

山の朝食はカップヌードルリフィルに薄切り餅が定着してきました
が、もうちょいカロリーが欲しいなと思うことと食べた後コッヘルの
壁にねぎやら餅やらがへばりついて掃除が大変なのが課題でした。
そんな折、シェルパ斉藤氏の「ワンバーナー簡単クッキング」を見て
いるとまさに課題解決にどんぴしゃのレシピを見つけました。
その鍵は高野豆腐。
高野豆腐をカップヌードルに放り込み、最後にコッヘルの中を掃除
しながら食べるだけで課題が一挙解決しました。
ﾜｰｲ＼(^o＾))／…＼((＾0^)／ﾜｰｲ

ちょっと今回持っていった高野豆腐は大きかった(コッヘルの中での
取り回しに苦労する)ので、次回は小さいのを持って行こう。

きょうは、燃料ボトルを連続するつもりだった？

*このエントリは、ブログペットの「テレスキー」が書きました。

ガソリンストーブにはガスストーブのように点火装置が付属して
いないので、着火には別にライターやマッチを用意する必要が
あります。
私は１００円ショップで買った上の写真のようなライターとチャッカマンの
合いの子みたいなものをつかっています。
ところがせっかくガソリンストーブが低温に強いのに、このライターが
低温にめちゃくちゃ弱い。


冷凍庫で１時間ほど冷やすと・・・。


もうまったくつきません。
この手のライターのガスはブタン１００％です。
ブタンの気化温度は－０．５℃ですので、これ以下では気体に
ならないので期待にそえません。
(ﾟﾟ;)＼(--;)ｵｲｵｲ
解決法は人肌で暖めるくらいしかないのでしょう。
とーますは気が短いので、予備に持っていったガスストーブ
(プロパンガス３０％配合の低温対応のもの、これでも二日目の
朝は不安定な燃焼でしたが。)で着火するという本末転倒なことを
しました。
それなら最初からガスを使えという突っ込みはなしでお願いします。
(^人^)

ガスが補充できるタイプでプロパン(気化温度－４２℃)ガスの混合
されたものに対応するものであれば、かなりの低温でも使える
のでしょうが・・・。

零下７度の中でもプレヒートなしで使えて期待通りの性能を示した
スノーピークのギガパワーＷＧでしたが、雷鳥沢ＢＣツアー４日目
の朝、ガソリンの残量がわずかになったところで点火しなく
なってしまいました。
飲み水を得るために毎日食用以外に１．５リットルは煮沸
していたので通常のテント泊よりは燃料消費は多かったと
思うのですが、もうちょっともってほしかったというのが正直な
ところ。(５２０ｃｃのボトルに規定量入れ、２回ほど３００ｃｃの
お湯を沸かしたものを持っていきました。)

家でほぼ平らなところでつけてみると、普通に点火しました。
４日目ともなれば雪の上のテントの底部は地盤が不等沈下して
でこぼこな状態。
このため燃料ボトルから燃料が吸い出せなかったのでしょう。

ガソリンストーブは寒さには強いが水平には弱いのね。

ポテチを部屋の掃除のために、砂を入れた水槽に避難させて
おいたら、野生の血が騒いだのでしょう。
夢中になって穴掘りをしてました。
前足でおなかの下に、後ろ足でおなかの下の砂を遠くへ。
だれに教わったわけでもないのに上手に掘りますねえ。
(´ρ`)ヘー

連続してお湯を沸かしたりしてると、コッヘルの取っ手があちちに
なって火傷しそうになりますよね。
いままではその都度手近なもので鍋つかみの代役にしていたの
ですが、先日の雷鳥沢BCツアーで指に水ぶくれができてしまった
(ここの水場には生水を飲まないように注意書きがあったので飲用
水を作るのにすべて煮沸しました。)ので根本的な対策をすることに
しました。

といってもホームセンターで適当なシリコンチューブを買ってきて、
適当な長さに切ったものをコッヘルのハンドルにはさめただけです。
さっそくお湯を沸かして実験。
家のガスコンロで沸かしたので火が結構コッヘルの側面まで広がる
ような悪い条件でしたが、なんとか素手で持てました。
実験成功です。
オッケー☆⌒c(￣▽￣)

シジュウカラの子育てを言い訳にしてサボってきた庭の手入れ。
雑草天国になってしまいました。
もう我慢の限界です。

はびこったカタバミが非常に手ごわかったけど、
一日がかりでさっぱりしました。

シジュウカラの巣箱を何度かすずめがのぞいていたけど
きみにはちょっと穴が小さいだろう。